Клинок ножа Н3 – «Гумбольдт» имеет форму, характерную для классической германской школы холодного оружия. Немецкий исследователь-натуралист и географ Александр фон Гумбольдт, совершая длительное путешествие по России, немало времени провёл на Южном Урале, и как раз при посещении Златоуста ему исполнилось 60 лет (шёл 1829 год). Именно в это время управляющий оружейной фабрики в Златоусте, учёный-металлург Павел Петрович Аносов проводил свои опыты по получению так называемого «литого» булата или дамасской стали. В качестве подарка к юбилею Гумбольдту преподнесли шпагу и нож из златоустовской стали. Этот нож и стал прототипом Н3.
Прямой обух ножа Н3 имеет профиль фальшлезвия, но непосредственно рядом с рукоятью сделана выемка под упор для большого пальца. Линия фальшлезвия находится «выше» линии спинки рукояти. Ребро клинка сформировано одинаковыми по всей длине линзовидными спусками. Основное направление ребра совпадает с осью ножа. Подъём лезвия относительно плавный и занимает четверть длины клинка.
